vignerons en Bio au coeur des Côtes du Rhône Septentrionales.
Situé sur la commune de Mercurol nous produisons des vins de qualités marqués par la typicité des sols.

Le domaine

C'est 2 AOC et des vins de pays.

18 hectares au total.

A propos de nous

terroir

Domaine Bio travaillant dans le respect du terroir.

Nous sommes situé au cœur de l'appellation Crozes Hermitage sur la plaine des chassis. Le Domaine de la Ville Rouge est entièrement conduit en agriculture biologique(certifié par Bureau Véritas) et depuis peu en reconversion en biodynamie.

raisins

Que faisons nous.

Nous produisons essentiellement des vins rouges avec le cépage Syrah; cépage dominant dans les côtes du Rhône septentrionales. Marsanne et Roussanne sont les cépages utilisés pour les blancs.

cave

comment travaillons nous.

Tous les travaux sont pratiqués manuellement: ébourgeonnage, relevage, épillonnage, vendange en vert, vendanges et taille d'hiver. Les raisins sont triés à la parcelle et sur table de trie en cave pour un rendement de 35 hectolitres/hectare.

Besoin d'info

Pour toutes informations sur nos produits n'hésitez pas à nous contacter.

Détails